মাছের মাথা দিয়ে শিষ পালংশাক চচ্চড়ি

শিষ পালংশাক চচ্চড়ি (আমিষ) আমুদি মাছ দিয়ে পুঁই মিটুলি রেসিপি বাড়িতে বানান সিম বাটা রেসিপি উপকরণ শিষ পালংশাক (৫০০গ্ৰাম), বাঁধাকপি,(৪ ভাগের এক ভাগ), সিম ৮ টি (দু-টুকরো করা), বেগুন (চৌকো করে কাটা এক বাটি), আলু ২ টি (মাঝারি সাইজের), কাতলা মাছের মাথা ১/২ ও কাতলা মাছের তেল ১টা , পেঁয়াজ কুচি করে কাটা (১টা), আদা … Read more

আমুদি মাছ দিয়ে পুঁই মিটুলি রেসিপি

আমুদি মাছের রেসিপি

আমুদি মাছ দিয়ে পুঁই মিটুলি রেসিপি শুঁটকি মাছ দিয়ে পুঁইশাক মিটুলি খয়রা মাছের ঝাল রেসিপি উপকরণ পুঁই মিটুলি ৪০০ গ্ৰাম, আমুদি মাছ ৩০০ গ্ৰাম, আলু ২ টি (লম্বা লম্বা করে কাটা), মুলো ১ টি, (লম্বা লম্বা করে কাটা) বেগুন ১ বাটি (লম্বা লম্বা করে কাটা), সিম ৫ টি (২ টুকরো করে কাটা), পেঁয়াজ কলি ৫ … Read more

পোয়া পিঠা বা তেলের পিঠা কিভাবে বানানো হয়

তেলের পিঠার রেসিপি

Ranna Recipes পোয়া পিঠা বা তেলের পিঠা কিভাবে বানানো হয় উপকরণ ময়দা ২ কাপ, সুজি ১কাপ, চিনি ১ কাপ, মৌরি ১ চা চামচ, নুন সামান্য, সাদা তেল প্রয়োজন মতো। তেলের পিঠা বানানোর রেসিপি প্রস্তুতি প্রণালী একটি পাত্রে ময়দা, সুজি, মৌরি এক জায়গায় মিশিয়ে নিন । এবার একটা গ্লাসে করে অল্প অল্প করে জল মেশান অনেকটা … Read more

বাড়িতে বানান সিম বাটা রেসিপি

সিম বাটা রেসিপি

বাড়িতে বানান সিম বাটা রেসিপি উপকরণ সিম ৫০০ গ্ৰাম, পিঁয়াজ কুচি ২ (মাঝারি সাইজের), কাঁচা লঙ্কা বাটা ৪ টি, ধনে পাতা বাটা ½ কাপ, কালো জিরে ½ চামচ, তেজপাতা ২ টো, রসুন বাটা ১০-১২ টি, সর্ষের তেল ৫ চামচ, হলুদ, জিরে, ধনে গুঁড়ো ,কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো, ঝাল লঙ্কা গুঁড়ো সব কিছু মশলা ½ চা চামচ … Read more

শুঁটকি মাছ দিয়ে পুঁইশাক মিটুলি রেসিপি

শুঁটকি মাছ দিয়ে পুঁই শাক মিটুলি রেসিপি

শুঁটকি মাছ দিয়ে পুঁইশাক মিটুলি রেসিপি বাঁধাকপির মাঞ্চুরিয়ান রান্নার রেসিপি খয়রা মাছের ঝাল রেসিপি রুই মাছের ঝোল রান্নার রেসিপি চুনো মাছের বাটি চচ্চড়ি উপকরণ পুঁই মিটুলি ৪০০ গ্ৰাম, লইট্টা শুঁটকি মাছ ১০০ গ্ৰাম, আলু ৩/৪ টি, মুলো ১টা,বেগুন ১ বাটি, সিম ৬ টি (২টুকরো করা) পেঁয়াজ কলি ৬ টি, হলুদ ২ চামচ, জিরে,ধনে গুঁড়ো,কাশ্মীরি লঙ্কা … Read more

বাঁধাকপির মাঞ্চুরিয়ান রান্নার রেসিপি

বাঁধাকপির মাঞ্চুরিয়ান রান্নার রেসিপি

বাঁধাকপির মাঞ্চুরিয়ান রান্নার রেসিপি ভুনা খিচুড়ি রান্না রেসিপি সবজি দিয়ে রুই মাছের ঝোল পালং শাকের ভর্তা রেসিপি উপকরণ বাঁধাকপি ½ টা, বিন ১৫-১৬ টা, গাজর ১ টা, শাকসুদ্ধ পেঁয়াজ ২ টো, কাঁচা লঙ্কা চেরা ৪ টি, কাঁচা লঙ্কা কুচি ৪ টি, ক্যাপসিকাম সবুজ, লাল অর্ধেক টা করে, গোলমরিচ গুঁড়ো ২ চামচ, গরম মসলা গুঁড়ো ১ … Read more

বিউলিড় ডালের রসবড়া বানানোর রেসিপি

রসবড়া বানানোর রেসিপি

আগের দিন আতপ চালের গুড়ি দিয়ে নারকেল পিঠা আর বিউলিড় ডাল দিয়ে সরু চাকলি পিঠা রেসিপি শেয়ার করেছিলাম আজ বিউলিড় ডালের রসবড়া বানানোর রেসিপি দিলাম। উপকরণ বিউলির ডাল ১৫০ গ্ৰাম, আতব চাল ৫০ গ্ৰাম, চিনি ৪০০ গ্ৰাম, ঘন দুধ ৫০০ গ্ৰাম, এলাচ ৫ টা, মৌরি ১ চামচ, সাদা তেল প্রয়োজন মতো, নুন স্বাদ মতো। বিউলিড় ডালের … Read more

খয়রা মাছের ঝাল রেসিপি khoira macher jhal

খয়রা মাছের ঝাল

খয়রা মাছের ঝাল রেসিপি khoira macher jhal খয়রা মাছ অনেকে খেতে ভালো বাসেন তায় আজ খয়রা মাছের ঝাল রেসিপি শেয়ার করে দিলাম। রুই মাছের ঝোল রান্নার রেসিপি চুনো মাছের বাটি চচ্চড়ি উপকরণ খয়রা মাছ ৫/৬ পিস, পিঁয়াজ কুচি ১ টা , আদা বাটা ১ চা- চামচ, রসুন বাটা ১ চা-চামচ, টম্যাটো কুচি ১ টা ছোট, … Read more

বিউলিড় ডাল দিয়ে সরু চাকলি পিঠা রেসিপি

বিউলিড় ডাল দিয়ে সরু চাকলি পিঠা রেসিপি

আগের দিন আতপ চালের গুড়ি দিয়ে নারকেল পিঠা শেয়ার করেছিলাম তাই আজ বিউলিড় ডাল দিয়ে সরু চাকলি পিঠা রেসিপি শেয়ার করলাম। উপকরণ গোবিন্দভোগ আতব চাল/আতব চাল ২ কাপ, বিউলির ডাল ১কাপ, ময়দা ২/৩চামচ, মরিচ গুঁড়ো ১চামচ, নুন প্রয়োজন মতো, সাদা তেল সামান্য পরিমাণ। বিউলিড় ডাল দিয়ে সরু চাকলি পিঠা রেসিপি প্রস্তুতি প্রণালী আতব চাল ও … Read more

আতপ চালের গুড়ি দিয়ে নারকেল পিঠা বানানোর রেসিপি

Ranna Recipes  ব্লগে আজ শেয়ার করলাম আতপ চালের গুড়ি দিয়ে নারকেল পিঠা বানানোর রেসিপি উপকরণ আতব চাল/সিদ্ধ চালের গুঁড়া ৪০০ গ্ৰাম, নারকেল ১টা, চিনি ২০০গ্ৰাম, এলাচ ৪টি গুঁড়ো করা, উষ্ণ গরম দুধ অথবা উষ্ণ গরম জল এক গ্লাসের কাছাকাছি, নুন সামান্য পরিমাণ। নারকেল পিটের রেসিপি প্রণালীঃ নারকেল কোরানো হয়ে গেলে মিডিয়াম আঁচে কড়া বসিয়ে দিন। … Read more