বাড়িতে রাধাবল্লভী তৈরি করার সহজ রেসিপি

Ranna Recipe 
বাড়িতে রাধাবল্লভী কীভাবে বানাবেন বা রাধাবল্লভী বানানোর পদ্ধতি আজ আমরা জানবো। বাড়িতে রাধাবল্লভী তৈরি করার সহজ রেসিপি

রান্নার উপকরণ

  • ময়দা ১ কিলো।
  • কলাইয়ের ডাল ৫০০ গ্রাম।
  • খাবার সোডা ২ চামচ।
  • মৌরী গুড়ো ২ চামচ।
  • কালো জিরা ২ চামচ।
  • জোয়ান ২ চামচ।
  • হিং অল্প।
  • নুন ও জল পরিমাণ মত।

প্রস্তুতি প্রণালী

আগের দিন রাতে ডালটা ভিজিয়ে রাখবেন সকালে জল ঝারিয়ে ডালটা বেটে তাইতে হিং, লঙ্কা গুড়ো ও জোয়ান মিশিয়ে কড়াইতে অল্প তেল দিয়ে ডালটা কষে নেবেন।

এবার ময়দাটা নুন, গোটা মৌরি, কালো জিরা ও একটু খাবার সোডা ও জল দিয়ে ভাল করে মেখে ফেলুন। এবার লেচি কেটে বাটির মত করে তাইতে ডালের পুর দিয়ে লুচির মত করে বেলে ফেলুন। সব বেলা হয়ে গেলে ডালডা দিয়ে বাদামী করে ভেজে ফেলুন।

আমাদের আরও পোস্ট দেখুন RANNARECIPES.COM

রাধাবল্লভী তৈরি রেসিপি

 

Leave a Comment