পনির টিক্কা বানানোর সহজ রেসিপি

আজ আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করতে চলেছি দারুন একটা রেসিপি। পনির টিক্কা মশালা রেসিপি আসুন দেখে নিই কিভাবে পনির টিক্কা বানাতে হয়।

Angel Mampi দ্বারা প্রকাশিত

পনির টিক্কা রেসিপি
পনির টিক্কা

উপকরণ ঃ

  • পনির
  • ক্যাপসিকাম কুঁচি
  • দই
  • গোল মরিচ গুঁড়ো
  • ধনে গুড়ো
  • জিরা গুড়ো
  • চাট মশলা,
  • সরষের তেল
  • হলুদ গুড়ো
  • নুন
  • কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো
  • বেসন বা ছাতু
  • ঘি বা বাটার

প্রস্তুতি প্রণালী ঃ

  1. প্রথমে একটা বাটিতে দই, গোলমরিজ গুড়ো, ধোনে গুড়ো, জিরা গুড়ো, কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো, হলুদ গুড়ো, বেসন বা ছাতু, চাট মশলা, সরষের তেল আর পরিমাণ মতো নুন দিয়ে ভালো করে ম্যারিনেট করে নিতে হবে।
  2. এবার সাইজ করে কাটা পনির আর ক্যাপসিকাম ম্যারিনেট করা চাটের মধ্যে হাত দিয়ে ভালো ভাবে মাখিয়ে নেবেন তারপর ৩০ মিনিটের জন্য ফ্রাই করে নেবেন।
  3. এবার একটা শিকের মধ্যে ম্যারিনেট করা পনির আর ক্যাপসিকাম গিঁথে তাইতে হালকা ঘি বা বাটার লাগিয়ে ফ্রাই করে নিলেই আপনার panner tikka রেডি।

আমাদের কিছু কথা

বন্ধুরা আশা করি আজকের পনির রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে এমন আরও রেসিপি আমাদের সাইটম্যাপ থেকে দেখতে পারেন।
আপনি যদি আপনার রেসিপি সকলের সাথে শেয়ার করতে চান তবে আমাদের Ranna Recipe  গেস্ট পোস্টে আপনার রেসিপি দিতে পারেন আমরা আপনার নাম সহ সকলের কাছে আপনার রেসিপি তুলে ধরবো।

Leave a Comment