তোপসে মাছের ফ্রাই রান্নার সহজ রেসিপি

আপনাদের সঙ্গে আজ সুন্দর একটি তোপসে মাছের রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম। তোপসে মাছের ফ্রাই গরম গরম হলে স্যালাড আর শস দিয়ে দারুণ লাগে। আসুন রেসিপিটা দেখেনিই তোপসে মাছের চপ তৈরি।
Mousumi Naskar দ্বারা প্রকাশিত। 
তোপসে মাছের ফ্রাই
তোপসে মাছের ফ্রাই

উপকরণ ঃ

  • তোপসে মাছ
  • বেসন
  • সরষের তেল
  • আদা বাটা
  • রসুন বাটা
  • কালো জিরে বাটা
  • পেঁয়াজ বাটা
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা
  • পাতি লেবুর রস
  • হলুদ গুড়ো

প্রস্তুতি প্রণালী ঃ

  1. প্রথমে মাছটাকে ধুয়ে আদা বাটা, রসুন বাটা,  পাতি লেবুর রস, পেঁয়াজ বাটা আর হলুদ গুড়ো মাখিয়ে ২০ মিনিট রেখে দিন।
  2. এবার বেসনটাকে কালো জিরা আর সরষের তেল গরম করে সামান্য জল দিয়ে ফেটিয়ে নিনি।
  3. তারপর একটি কড়াইয়ে তেল গরম করে বেসনের মিশ্রণের সাথে একটি একটি করে মাছ মাখিয়ে কড়াই দিন। সামান্য লাল হলে নামিয়ে নিন বেশ এইভাবেই তৈরি হয়ে যাবে তোপসে মাছের চপ।

আমাদের কিছু কথা

বন্ধুরা আশা করি আজকের তোপসে মাছের ফ্রাই রেসিপি আপনাদের ভালো লাগবে এমন আরও রেসিপি আমাদের সাইটম্যাপ থেকে দেখতে পারেন।
আপনি যদি আপনার রেসিপি সকলের সাথে শেয়ার করতে চান তবে আমাদের Ranna Recipe গেস্ট পোস্টে আপনার রেসিপি দিতে পারেন আমরা আপনার নাম সহ সকলের কাছে আপনার রেসিপি তুলে ধরবো।

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *