পালং শাকের রেসিপি। পালং শাকের ডালনা।

পালং শাকের রেসিপি। পালং শাকের ডালনা।

পালং শাকের রেসিপি। পালং শাকের ডালনা। উপকরণঃ পালং শাক ৫০০ গ্ৰাম, মুলো১টা, বেগুন ১ কাপ, আলু ৩ টি মাঝারি সাইজের ছোটবড়ি ১০/১২ টি (মুসুর ডালের), রসুন কুঁচি ২ টি, পাঁচফোড়ন ½ চামচ , হলুদ, জিরে, ধনে গুঁড়া ১ চামচ করে, ঘৃ/মাখন ২ চামচ, নুন স্বাদ মতো, সর্ষের তেল প্রয়োজনমতো।   প্রস্তুতি প্রণালীঃ প্রথম প্রদ্ধতি পালং … Read more